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疫情當下彰顯管理者本色---- 記錦江之星春風路店總經理 陶磊
時間:2022-10-21 10:05:22 來源:
在抗擊疫情這場戰“疫”中,有一個特殊的“戰場”—隔離酒店。錦江之星天水春風路萬達廣場店的員工在每次承擔隔離酒店重任時,都在用行動書寫責任與擔當,扛起堅守在疫情防控最前線的重任。他們以“不破樓蘭終不還”的決心,以“俯首甘為孺子牛”的奉獻精神,開啟了全閉環式管理的疫情防控工作。
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9月25日,剛剛下班的酒店總經理陶磊接到了酒店被征用的消息,因為接到通知時酒店處于營業狀態,也正值客流量的高峰期,他立刻返回酒店,有秩序的組織當班人員先行開展隔離酒店的準備工作,隨后親自到每一樓層、每一房間告知客人酒店被征用的消息:“您好,先生/女士 ,由于酒店臨時接到通知被征用作為隔離酒店,煩請您配合我們盡快到前臺辦理一下退房手續,非常抱歉給您帶來不便。”這樣的話陶磊在每一位客人面前重復著。 
因為正逢國慶十一假期,酒店原本要把握機會彌補收益的計劃因疫情而泡湯。酒店征用之后,總經理陶磊立即了解市內其他酒店客流情況,當了解到很多正常營業的酒店出租率不足30%、部分隔離留觀酒店出租率也僅有50%左右的消息后,他沒有坐以待斃,而是一邊加強與疫情防控調度管理人員的溝通,一邊積極聯系高鐵站、火車站和各個高速口疫情隔離分流點負責人進行感情公關,甚至連開救護車送客人的司機師傅他都不放過,每來一車人,他都要主動上前噓寒問暖拉關系,了解隔離人員派送相關情況。通過千方百計疏通各種渠道和堅持不懈的爭取客源,在國慶期間我們酒店達到了95%以上的出租率,在疫情特定條件下,為酒店爭取到了最大的收益。
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作為酒店管理者,除了積極引流提升酒店出租率,酒店的管理工作更是義不容辭,他總是能夠親臨一線,以身作則,帶領酒店員工投入到緊張有序的工作之中。每天早上天還沒亮,就能看到他穿梭在餐廳組織員工幫餐的身影,在他的組織下,員工們分工協作,從切配、制作、出餐、盛飯、裝菜、打包、清點數量,再到專人送餐至客人房間,各各環節形成了流水線作業,井然有序,以用心和專業確保了每天120多人的一日三餐,并受到了隔離客人及工作人員的好評。
早餐結束后,他又主動擔起了采購員的工作,為后廚采購食材、為客人采購生活用品、為酒店防疫采購物料客耗品等。國慶期間恰逢寒流來襲氣溫驟降,他依然風雨無阻,事必躬親,為酒店隔離工作提供了無微不至的后勤保障。酒店每天平均有60多間的退房,為了能夠及時恢復客房為下一波隔離客人提供住宿,他總是率先帶頭穿上防護服,和全體員工一道按照防疫消殺清潔規范在客房開展消毒、撤布草、鋪床和清理清潔工作。連續十多天,他每天都是來的最早,走的最晚,像一只辛勤的蜜蜂,不知疲倦、無怨無悔的忙碌在酒店的各個角落,用樸實而堅韌為隔離酒店的營收和管理默默耕耘。
作為酒店的管理者,他用自己本身的光亮溫暖著每一位員工,他帶領著所有員工給每一位隔離的客人送去了溫暖與真誠。在他的身上,彰顯著擔當與奉獻的管理者本色,始終激勵著我們不畏艱難,奮勇向前,為決勝這場“戰役”而不懈努力。
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